Vous vous lassez des plats de pâtes à répétition ? La solution pour mettre fin à la routine des pâtes... Les tagliatelles de courgettes sont une excellente idée pour changer nos habitudes ! Ici avec des Vongole, on se retrouve avec un plat "minceur" hypocalorique mais hyper-goûtu ! INGREDIENTS (pour 2 personnes) ½ courgette verte ½ courgette jaune Ail Frais 1 petit piment "doux" (j'ai la chance que le Président du CPAS de Charleroi Eric Massin pense à moi lors de sa récolte) Huile d'olive extra-vierge ½ verre de vin blanc sec Persil haché 10 tomates cerises 1 pot de Vongole Flott de 130 g (si vous avez des Vongole "frais", c'est mieux) Sel, Poivre du moulin PREPARATION Avec un couteau économe ou un épluche-patates, tailler des tagliatelles dans la chair des courgettes prises dans le sens de la longueur en vous arrêtant avant les pépins. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse. Y jeter les tagli
Des idées de recettes made in Charleroi